CARTA

Nuestra carta reúne los sabores más representativos de la cocina peruana
con pequeños guiños mediterráneos.
Encontrarás entrantes fríos como el ceviche clásico de corvina, el ceviche mixto o el tiradito mediterráneo;
platos calientes como el lomo saltado de solomillo, el ají de gallina o el quinoto con salmón;
y postres caseros inspirados en la tradición peruana.
Una propuesta pensada para compartir y para que puedas descubrir Perú
desde el barrio de Salamanca, en el centro de Madrid.

LA CARTA

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